Το Μοσχοφίλεροείναι μια Ελληνική ποικιλία αμπέλου που καλλιεργείται κυρίως στην Πελοπόννησοκαι θεωρείται σαν μια από τις καλύτερες και περισσότερο αναγνωρίσιμες ποικιλίες παραγωγής λευκού ποιοτικού κρασιού.
Από τις πολλές καλλιεργούμενες εκδοχές του Μοσχοφίλερου παράγονται λευκά κρασιά φρουτώδη, με έντονο χαρακτηριστικό άρωμα, υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση.
Το Μοσχοφίλερο, ως λευκό ξηρό κρασί, συνοδεύει θαυμάσια τα θαλασσινά μας πιάτα, τα λευκά κρεατικά καθώς και ποικιλίες τυριών και φρούτων.
Στο Αγρόκτημά μαςπαράγουμε το κρασί Μοσχοφίλερο Ημιορεινόσε μη αρδευόμενους αμπελώνες και σε υψόμετρο 400μ. με τον παραδοσιακό τρόπο, κατευθείαν από χυμό σταφυλιού πρώτης σύνθλιψης, χωρίς χημική ή άλλη επεξεργασία.
Ο καθαρισμός (λαμπικάρισμα) γίνεται με αργή, φυσική καθίζηση, χωρίς την χρήση φίλτρων και διαυγαστικών ουσιών που θα αλλοίωναν την πλούσια γεύση του.
Η συσκευασία γίνεται με φυσική ροή, χωρίς την χρήση αντλιών ή μηχανημάτων, ώστε το κρασί να μην "χτυπηθεί" και χάσει την φρεσκάδα του.
Η διατήρησή του μέσα σε ασκό και κουτί (bag in box) συμβάλλει ώστε το περιεχόμενο να μην υποβαθμιστεί ερχόμενο σε επαφή με το φως και το οξυγόνο, κρατώντας έτσι την άριστη ποιότητά του μέχρι και την τελευταία σταγόνα.
Αποτέλεσμα όλων αυτών είναι ένα εξαιρετικό ποιοτικό κρασί, αρμονικό, λαμπερό, φίνο, ζωηρό, με έντονο φρουτώδες άρωμα, που πίνεται ευχάριστα από όλους, άνδρες και γυναίκες, είτε με το φαγητό, είτε ως απεριτίφ.
Και, αν τυχόν, σε κάποια περίπτωση πιούμε και λίγο παραπάνω, δεν έχουμε να φοβηθούμε για πονοκέφαλο ή στομαχικές διαταραχές, αφού το Μοσχοφίλερο Ημιορεινό, όπως και κάθε άλλο κρασί του Αγροκτήματός μας, είναι στην ουσία - και με όσα αναφέρθηκαν παραπάνω - ένας υγιεινός, φυσικός "χυμός" σταφυλιού, πλούσιος σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικές ουσίες.
